Azienda Agricola

Siamo custodi e salvaguardiamo la biodiversità del Matese insieme ad altri agricoltori della zona.

Alleviamo polli, maiali e conigli.

Vendiamo e produciamo fieno paglia e cereali.

Limitata è la produzione di olio, vino e di quanto donano anno per anno gli alberi da frutta e l’ orto coltivati senza l’uso di concimi, antiparassitari e fungicidi non naturali.

Da qualche anno l’azienda produce legumi da antichi semi locali (fagiolo cerato di Alife, fagiolo rosso del Matese, cece del Matese), cipolla di AlifePresidio Slow Food ) e farine da grani locali (autonomia, solina, senatore cappelli, saragolla).

Dal 2018 abbiamo iniziato a coltivare Canapa Light, fortemente convinti che la Canapa possa essere una “doppia svolta” per l’economia dell’Italia.
Più informazioni su sansativa.com/it

Con i frutti delle nostre piante si producono confetture extra di albicocche, prugne, ciliegie, amarene uva fragola mele cotogne e marmellate di agrumi vari.

Inoltre potrete gustare i liquori di finocchietto, alloro e nocino tutti di produzione propria.

Nel rispetto della cultura e della salvaguardia del territorio ci siamo già attivati da anni per fornire ai clienti prodotti provenienti da agricoltura pulita, naturale, giusta, sinergica, biodinamica.

Produciamo prodotti per la pulizia: saponi  per la terapia della pelle.

Mercatino terra terra:

In azienda vendiamo tutti i prodotti dell’orto e dei campi in associazione con produttori tutti esclusivamente locali

Vendiamo inoltre i nostri trasformati: confettura extra (amarena, mele cotogne, albicocche, pesche),marmellate di arancia, limone, pompelmo, mandarini.

Biscotti ( morsetti, anicini , mais) , pasta fresca (su ordinazione), farina tipo 1 tipo 2 tipo 3 (ricavate dai nostri grani, macinate con mulino a pietra, evitando il surriscaldamento, cosi da preservare le caratteristiche organolettiche).

Dolci e pietanze da asporto.

San Cassiano sta lavorando ad una nuova sezione del sito dove poter acquistare i prodotti in vendita.